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1er Objectif
Bonjour à tous!
j'espère que vous allez bien et que vous êtes prêtes à démarrer ce SAL. Merci encore à toutes de votre participation!!
L'hiver s'installant, ce modèle sera agréable à broder...en tous les cas il est pile dans mon humeur du moment; et j'espère que c'est aussi le cas pour vous!
Voici donc notre premier objectif:
On brodera les lettres "i" et "s" du mot tisane.
Rendez vous donc lundi 26 novembre pour voir nos avancées et découvrir le 2nd objectif.
En attendant voici quelques conseils trouvés sur le net pour préparer vos tisane:
Pour préparer votre infusion ou décoction, vous pouvez utiliser une bouilloire et une théière pour vos infusions ou bien une casserole pour les décoctions.
Pour un litre d'eau bouillante, comptez trois pincées de plantes. Pour l'infusion, versez l'eau bouillante sur les plantes ; pour la décoction, faire bouillir la plante dans l'eau de 5 à 20 minutes.
Choisir de préférence une eau de source peu minéralisée et pure. Ainsi vous bénéficierez pleinement des vertus et des saveurs.
Laissez infuser dix minutes environ.
Il est préférable de filtrer votre préparation lorsqu'elle est prête.
Si vous la laissez macérer, elle deviendra amère.
Les infusions et décoctions se consomment de préférence chaudes. Mieux vaut ne pas sucrer la préparation, le sucre amoindrissant les vertus. Cependant, le miel peut agréablement remplacer le sucre.
Il est préférable de préparer votre infusion le matin, et de la conserver dans un thermos pour la boire au cours de la journée à la maison comme au bureau.
Au-delà de vingt-quatre heures, il faudra la renouveler à cause des risques d'oxydation. Pour les mêmes raisons, il est déconseillé de la faire réchauffer.Si vous avez d'autres petits conseils persos pour préparer au mieux nos tisanes, des recettes, ou toutes petits trucs et astuces au sujet des tisanes à partager avec nous, n'hesitez pas à me les envoyer par mail et je les publierai avec grand plaisirs dans les prochains articles
Je vous souhaite une bonne semaine... et Bonnes petites croix !!
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Commentaires
1fee gourmandineSamedi 17 Novembre 2012 à 15:08RépondrePas de soucis Agnès, tu fais quand tu as le temps! bon courage pour le boulot!! bien amicalement
line
Merci pour ce premier objectif. j'ai bien noté qu'il nous faut le rendre pour le lundi 26. Bon week end. bisous
4fee gourmandineMercredi 28 Novembre 2012 à 22:53
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